melrose椰子油怎么吃？melrose椰子油怎样煎出原味牛排！

#melrose超级料理女王#为他\她煎一份牛排吧

准备原料：

1.melrose椰子油代替橄榄油，切记黄油快出锅时再放，不放很容易糊！

2.原切原味牛排，部位看自己喜欢买！

3.粗粒盐、大颗粒黑胡椒！

4.各种颜色好看的蔬菜，此处自由发挥！

开工步骤：

1.解冻牛排，隔着包装袋；

2.解冻后，用厨房纸吸掉血水，切记不要用水洗；

3.用刀背等敲打牛排，使筋松散；

4.两面撒上盐和黑胡椒，腌制一段时间；

5.起锅烧油，我用椰子油替代了橄榄油，加热到快冒烟；

6.牛排入锅先封边，然后单面煎30s-50s不等，翻面五六次，几成熟看自己喜欢；

7.快出锅前，放入黄油，立刻关火让牛排吸收掉黄油，然后一定要静候几分钟、让汁水回流！

8.当当当当，起锅摆盘啦，自由发挥哈哈哈

9.最后在搭配自己喜欢的红酒，开启两个人的浪漫小世界