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日本东京面包吐司专卖店Viking Bakery F
位于南青山的吐司专卖店Viking Bakery F,是满室迷人的面包香,每天新鲜出炉十种口味吐司,除了招牌原味、燕麦与酸种吐司外,还有特别的香槟草莓、黑胡椒起司、焙茶白巧克力、橄榄吐司、巧克力、竹炭番茄干等多种口味,整条土司价格从¥410到¥1000不等。
目前在东京有两间分店的Viking Bakery F(南青山&清澄白河),除了可以外带整条吐司外,这里也提供饮品与夹上各种馅料的吐司内用。点了草莓巧克力吐司( ¥550),软绵吐司夹上新鲜草莓与马斯卡彭鲜奶油,相当不错。
除了每天均销售一空的吐司外,这里也有不同口味的抹酱,像是新鲜蓝莓、苹果、草莓与覆盆莓制成的果酱,还有无花果杏仁抹酱,这次则是挑选了白色小清新的蜂蜜牛奶抹酱(¥1000+税/165g) 。
Viking Bakery F 店里贩售的抹酱,大部分均来自日本大坂的蜂蜜专卖店 all bee ,这次带回来的蜂蜜牛奶抹酱,则是以高原牛乳加上大量的蜂蜜一起混合製成的,滑顺的质地有一点像优格,口感清爽,风味甜雅,建议搭配不那么抢味的吐司面包,或者与其他果酱搭配一起试试,撞击不同的滋味。蜂蜜牛奶酱白色纯淨罐装,也让人爱不释手。
Viking Bakery F|东京都港区南青山1-23-10
(ps:以上价格均为日元)
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